배경
Nature's Best
식품 유통 산업은 이미 엄격한 규제와 소비자의 높은 기대에 직면하고 있습니다. 치열한 경쟁과 폭발적인 SKU 속에서 이 모든 것에 어떻게 대응하면 좋을까요?
값비싼 시설 확장 없이도 고객이 피킹 장소를 33 ~ 45% 늘리고 SKU 및 제곱미터당 수익을 높인 방법을 확인하세요.
더 많은 피킹 장소, 더 많은 SKU, 더 높은 수익
Nature’s Best 사는 미국 최대 규모의 개인 소유 도매업자 유통업체 중 하나로 천연 제품과 유기농 제품을 유통합니다. 1969년에 설립된 이 기업은 식료품, 냉장 상품, 냉동 상품, 대용량 제품, 보충제, 퍼스널 케어 용품, 허브, 의약품, 반려동물 용품을 미국 서부·중부·남부 지역, 하와이, 알래스카, 아시아 전역의 소매업체에 공급합니다.
성장하는 비즈니스를 다루기 위해 Nature’s Best는 처리량을 줄이지 않으면서도 공급망을 최적화하고 더 많은 SKU를 수용할 방법을 모색하기 시작합니다. 당시 자재 취급 장비가 이를 수행하는 데에는 한계가 있다는 것을 깨닫고 창고 전문 지식과 제품을 지원하는 Yale을 찾았고 결과는 놀라웠습니다.
당면 과제
성장하는 비즈니스를 다루기 위한 창고 확장의 비용이 높았기 때문에 Nature's Best 사는 필요한 공간을 늘리거나 처리량을 줄이지 않으면서도 더 많은 SKU를 수용할 방법을 모색했습니다.
솔루션
Yale Materials Handling Corporation과의 상담 후 Nature's Best는 슬롯팅 전략을 재고하고 Yale® MO25 다층용 오더 셀렉터를 활용하여 다양한 높이의 피킹 프로세스를 수행하기로 결정했습니다.
이 기업은 피킹 높이를 약 2미터에서 약 3미터로 높였습니다. 이 전략에서는 빠르게 움직이는 상품 위에 천천히 움직이는 SKU를 배치하여 자주 피킹하는 품목을 가장 액세스하기 쉬운 곳에 둡니다. 이로써 천천히 움직이는 상품을 동일한 통로 내에서 보관하고 피킹하여 피킹 프로세스를 최적으로 통합했습니다.
영향
Yale의 전문 지식과 고성능 MO25 리프트 트럭을 활용하여 Nature's Best는 피킹 장소를 33 ~ 45% 늘렸습니다. 이를 통해 Nature's Best 사는 제곱미터당 SKU 수를 늘리고 제곱미터당 수익을 높였으며 제품 관리, 운반, 이동 시간을 상당히 줄였습니다. 이 모든 것은 창고를 확장하는 데 드는 값비싼 비용을 부담하지 않고 이루어졌습니다.
